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和民其實吃很多次了~
趁剛好辦事情的隔壁就有一間和民
忽然很想吃和民的拉麵,就選和民來當晚餐啦XD

剛好這時有秋季料理>w<
 
(圖片轉載自和民官網) 平日17:00以後供應,週六、週日、例假日全天供應。


除了本來我很想吃的豚骨拉麵以外
還另外點了兩樣菜~鐵板鮭魚排佐塔塔醬+牡蠣鍋燒飯


常在的豚骨拉麵沒有拍~因為常吃...
不過還是發表一下心得好了@3@
和民的豚骨拉麵走道地重口味路線,也就是..湯很鹹
怕吃鹹的請避免點他們的拉麵=D=
或是可以請服務生給一杯水把湯沖淡

坦白說在日本吃過拉麵之後會覺得和民的拉麵其實沒有那麼鹹
有為了台灣人的口味稍做調整
不過我本來就吃得有點重口味所以覺得算是剛好
吃清淡的朋友才喝了一口湯就喊著好鹹||||b

麵身其實算還OK而已,不算非常好也不太差
叉燒蠻大片的,不過也是很so so,一般陽春麵的叉燒
主要是我覺得湯頭還不賴,還有我愛的溫泉蛋

以160的價格來說我覺得還OK
畢竟太多拉麵100多的可是像在喝味精水
甚至是去全聯買麵罐頭湯溫泉蛋回家自己也煮得出來的LEVEL...



這是 鐵板鮭魚排佐塔塔醬
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塔塔醬中參有碎塊的水煮蛋白
味道甜甜的很好吃^^

洋蔥是生洋蔥,但我不敢吃生的洋蔥

鮭魚排很嫩很香,油脂很豐富
也是有點鹹就是了,不過不是吃起來不舒服的死鹹
很開胃的菜~好吃^^




這是 牡蠣鍋燒飯 剛送上桌的樣子
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他可是新鮮的上桌...
下方有小火鍋用的那種酒精膏點火
要等他燒25分鐘再悶個5分鐘
肚子已經很餓的人請千萬不要點這道...=..=|||


終於~苦守寒窯18年啊..........被我們等到啦!!
對面的朋友已經餓到快趴下啦...
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真的很有秋天的感覺耶...
一打開鍋蓋,整個香味都瀰漫開來
飯上鋪的滿滿的牡蠣跟香菇
害我好想吃松茸飯喔>Q< (其實我也沒吃過松茸飯啦..)

因為等太久我已經吃鮭魚排還有拉麵吃飽了...
只分了一顆牡蠣跟一口飯來嚐嚐味道

他的牡蠣有這~~~~麼大顆喔!!
先說也因為我手小所以看起來又更大顆
不過是真的很大顆
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新鮮大顆的牡蠣咬下去好滿足喔
飯因為跟著牡蠣還有香菇一起悶著煮的關係
也沾滿了牡蠣跟香菇的香味

不過其實飯也算是小小鍋的而已
可是這樣就很有飽足感了



本來還想點焦糖番薯布丁
可是怕吃不完,這次先放棄...
秋季料理期間應該快過了,要再找時間來吃= =+
要是只吃一個布丁就走會不會被打:Q?





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居食屋和民 官網:
http://www.watami.com.tw/


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