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這是我目前為止吃過最貴的牛排了吧
之前吃過最貴的了不起就是王O跟西O...XD
而且王O還是10年前吃的(小聲)

有位在國外工作的朋友難得回台灣
友人問我想吃什麼
我們腦子一向只裝日本料理
但老是吃日本料理實在有點沒梗  
因為前陣子看了西喜的網誌,我才想到我好想吃鵝肝牛排!!!

友人介紹我這間TOROS鮮切牛排
託他的福,難得吃的這麼好ac164cec19b12871c584fc75ff8e9d2f_w20_h20.bmp 


走進櫃檯
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被帶位到我們的位子
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店內氣氛很好,明亮度適中
不是很喜歡那種暗到亂咪摸的餐廳= =
雖然說那樣有出乎意料的朦朧美?(因為看不到所以很美XDDD)
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桌上有胡椒跟玫瑰鹽
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MENU
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TOROS的主打招牌就是鮮切牛排
他們有一個玻璃櫃,裡面擺了各種不同步位一整塊的牛排
告訴廚師要幾克,廚師會現場切肉給你
價格也是取決牛排部位跟重量不同

因為我第一次來
友人建議我點套餐就行了
所以我就點了嫩煎鵝肝美國菲力牛排套餐
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腿上的餐布是帥哥服務生幫我蓋的  
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第一個上桌的是~歐式手工麵包
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三種醬,從左至右是 乳酪奶油>油醋>羅勒醬
我會輪著沾,但最喜歡乳酪奶油  
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可以很輕鬆的撕成一塊一塊的
但我一開始是直接大口咬XD
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麵包我覺得很好吃
好吃到讓我覺得即使只有麵包跟醬料我可以開心的吃一餐
而且麵包跟醬可以續加
但為了接下來的食物我得幫我的鳥仔胃留點空間...

開胃菜-香脆軟殼蟹
我對軟殼蟹一向是無招架之力,看到軟殼蟹三個字就覺得非點不可!
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旁邊的紅醬是甜辣醬,對幾乎不吃辣的我來說有點辣

這道開胃菜相當討我喜 超.好.吃的啊~~~
討喜到覺得來這邊吃這就夠了XDDDD
甚至回家後我還查這道能不能單點
要是能單點的話我想來這邊單點只吃軟殼蟹唷呼呼呼 A_A
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才吃到麵包跟開胃菜
TOROS已經給我非常非常好的印象了
令我更期待接下來的餐點   

接下來是~奶油南瓜濃湯
南瓜味非常濃(所以才叫南瓜濃湯啊)
算很不錯,不過沒有到讓我有再多喝幾盤都沒問題的感覺
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凱撒沙拉
沙拉的話我還是喜歡基本款
其實是因為我挑食,所以選基本款最保險
味道算一般...不差但也沒特別的
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友人的華爾道夫沙拉
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有點奇妙...不知道除了薯泥以外裡面還有什麼
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接下來是重頭戲了!!!我的嫩煎鵝肝美國菲力牛排~  
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鵝肝很大片,幾乎快6oz的菲力牛排把蓋住了
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用我掉漆的指甲當比例尺XDDD
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切面
鵝肝不只大片也很厚,不用小心翼翼捨不得吃完
誠意十足~我吃的相當開心
牛排是5分熟~
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友人的蕈菇扇貝與去骨牛小排
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我的甜點~法式名點舒芙蕾
我點的是香草口味,另外還有巧克力口味
旁邊的那小瓶是牛奶,可以直接把舒芙蕾挖來吃
或是挖一口後把牛奶倒進去拌著牛奶一起吃
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看起來像蛋糕,吃起來不像蛋糕
而且有點半熟蛋的感覺,口感很奇妙  

其實到甜點的時候,我已經整個肚子都超稱了...
不過因為好吃所以忍著把它裝進另外一個胃XDDDDD
是會讓我想要沒事來喝下午茶好點心  


朋友點的熔岩巧克力蛋糕
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從中間切開後就有濃濃的巧克力流出來了!
而且很燙~
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熱的阿薩姆奶茶,不是便利商店那種喔XDDDDD
這喝起來就一般般啦...沒有什麼特別驚艷之處
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後來幫人家慶生又去了一次 我不會說地點是我找的

這次的位子是在一個小房間裡
旁邊剛好也是坐兩桌慶生的家庭(照片是離開時拍的所以沒客人)
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這次手工麵包我續點了一個...真的太好吃啦~~e901966b4c335579994feb68eca2632d_w48_h48.gif 
但其實也造成我後來主餐又吃不下 囧

這次點的湯~法式洋蔥湯
整個長的很奇妙,湯碗也很可愛
湯上還有奇妙的漂浮物...
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裡面漂浮物是一塊麵包
湯裡面還有很多起司絲,跟洋蔥絲在一起口感很特別
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似乎是整碗湯送進烤箱烤的關係,湯碗很燙,湯更燙...
還不錯喝,但有點不是那麼對我的胃口就是

友人的法式海鮮湯
偷嚐了一口,整個海鮮味超~級~濃
因為很對我胃口所以有點後悔這次不是點海鮮湯0f7b6df4a11062700c6ba0f95bd6941e_w20_h20.gif  
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友人的水果沙拉佐覆盆子優格醬
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我這次是點個人鮮切牛排!
還蠻有趣的,服務生會帶你去他們的冷藏櫃上挑選肉品
跟師父說要什麼肉,要幾克,然後師傅會現場切下放上秤
當天吃的牛排金額就取決於切了幾克這樣
然後剛剛切下的的牛排待會就會料理好送上桌

因為上次6oz(約300g)的菲力吃不完
加上上次帶我到TOROS的友人說他覺得東方人還是適合吃牛小排
所以我這次點了美國安格斯去骨牛小排200g
師傅切下來是220g
因為我特愛鵝肝...所以又另外加點了鵝肝 
難得可以看到這種牛小排+鵝肝的組合,通常外面搭鵝肝的也都是菲力牛排
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因為矯正沒辦法咬太硬的關係,牛排我一向習慣是吃5分熟
可服務生建議牛小排7分熟,所以一開始我也就點7分熟
送上來吃了幾口後覺得7分熟還是太熟,對我來說太硬了
我就只好把正妹服務生叫來....跟她說我覺得太熟了我不喜歡也咬不動
於是...正妹服務生帶我再去冷凍櫃重新切肉
我第二次重新切的牛排是160g,牛排費用也會重新計算

TOROS很棒的一點就是如果對餐點不滿意
經理就會幫你更換

聽我朋友說曾經有老饕級的換了很多很多次,廚師都快瘋了
但我覺得...真的不用這麼傲客 囧...
雖然這邊不便宜(對我這種庶民來說啦)
但也不是花了幾十萬可以高興耍大爺就耍大爺  


這次是點今日特點-法式焦糖布蕾
盤子上還有畫TOROS~
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布蕾意外的好吃,上面的焦糖像是用噴槍噴上去的
有著細細的顆粒,很好入口,因為處理方式的關係口感也有點特別
不像以往吃過的焦糖布蕾是一層厚厚的像是結了冰的焦糖塊,還得用湯匙先敲碎
有時候不太喜歡那種的,因為碎裂的焦糖塊會刺傷我的牙齦(對不起我的牙很脆弱)
 
因為旁邊剛好兩桌是兩個家庭來慶生的
如果提前預約生日的話
會有正妹服務生(真的正可是背對我沒辦法偷拍真相)送上特製超大塊的舒芙蕾蛋糕
而且還會唱歌跳舞XDDDDD

我就拱友人說"ㄟ~讓她們唱生日快樂歌就有多蛋糕ㄟ!!!"
友人就死不要,真是太好笑了  



整體餐點而言,相同價位下
如果是跟王O牛排比起來(雖然我已經很久沒吃過王O牛排了)
我會選擇TOROS

然後不得不稱讚TOROS的服務態度
難得讓我覺得服務費這玩意付的心甘情願的!!!
服務品質相當的好,絕對可以給他們大大的  
可惜我只是裝高貴的庶民,1分1毫都要錙銖必較
要不然還會想多給小費哩>"<



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TOROS 鮮切牛排
官方網站:http://www.toros.com.tw/


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日向 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • IRONS
  • 以這各價位看來很不錯,下次有機會會去吃看看:D
  • 價位不算太平價,但也不到一輩子都踏不進去的程度XD
    挺不錯的,如果有特別節日可以去吃吃看:)

    日向 於 2012/02/23 22:12 回覆

  • 小牙籤
  • 看了我都好餓了,啊哈!
  • Justin Zhang
  • 借分享,感恩