Hinata.日向 。 Super Heroine Time

這是我目前為止吃過最貴的牛排了吧
之前吃過最貴的了不起就是王O跟西O...XD
而且王O還是10年前吃的(小聲)

有位在國外工作的朋友難得回台灣
友人問我想吃什麼
我們腦子一向只裝日本料理
但老是吃日本料理實在有點沒梗  
因為前陣子看了西喜的網誌，我才想到我好想吃鵝肝牛排!!!

友人介紹我這間TOROS鮮切牛排
託他的福，難得吃的這麼好 


走進櫃檯


被帶位到我們的位子


店內氣氛很好，明亮度適中
不是很喜歡那種暗到亂咪摸的餐廳= =
雖然說那樣有出乎意料的朦朧美?(因為看不到所以很美XDDD)


桌上有胡椒跟玫瑰鹽


MENU


TOROS的主打招牌就是鮮切牛排
他們有一個玻璃櫃，裡面擺了各種不同步位一整塊的牛排
告訴廚師要幾克，廚師會現場切肉給你
價格也是取決牛排部位跟重量不同

因為我第一次來
友人建議我點套餐就行了
所以我就點了嫩煎鵝肝美國菲力牛排套餐
 

腿上的餐布是帥哥服務生幫我蓋的  
  

第一個上桌的是~歐式手工麵包


三種醬，從左至右是 乳酪奶油>油醋>羅勒醬
我會輪著沾，但最喜歡乳酪奶油  


可以很輕鬆的撕成一塊一塊的
但我一開始是直接大口咬XD

麵包我覺得很好吃
好吃到讓我覺得即使只有麵包跟醬料我可以開心的吃一餐
而且麵包跟醬可以續加
但為了接下來的食物我得幫我的鳥仔胃留點空間...

開胃菜-香脆軟殼蟹
我對軟殼蟹一向是無招架之力，看到軟殼蟹三個字就覺得非點不可！


旁邊的紅醬是甜辣醬，對幾乎不吃辣的我來說有點辣

這道開胃菜相當討我喜 超．好．吃的啊~~~
討喜到覺得來這邊吃這就夠了XDDDD
甚至回家後我還查這道能不能單點
要是能單點的話我想來這邊單點只吃軟殼蟹唷呼呼呼 A_A


才吃到麵包跟開胃菜
TOROS已經給我非常非常好的印象了
令我更期待接下來的餐點   

接下來是~奶油南瓜濃湯
南瓜味非常濃(所以才叫南瓜濃湯啊)
算很不錯，不過沒有到讓我有再多喝幾盤都沒問題的感覺


凱撒沙拉
沙拉的話我還是喜歡基本款
其實是因為我挑食，所以選基本款最保險
味道算一般...不差但也沒特別的


友人的華爾道夫沙拉


有點奇妙...不知道除了薯泥以外裡面還有什麼


接下來是重頭戲了!!!我的嫩煎鵝肝美國菲力牛排~  
 

鵝肝很大片，幾乎快6oz的菲力牛排把蓋住了


用我掉漆的指甲當比例尺XDDD
  

切面
鵝肝不只大片也很厚，不用小心翼翼捨不得吃完
誠意十足~我吃的相當開心
牛排是5分熟~


友人的蕈菇扇貝與去骨牛小排


我的甜點~法式名點舒芙蕾
我點的是香草口味，另外還有巧克力口味
旁邊的那小瓶是牛奶，可以直接把舒芙蕾挖來吃
或是挖一口後把牛奶倒進去拌著牛奶一起吃


看起來像蛋糕，吃起來不像蛋糕
而且有點半熟蛋的感覺，口感很奇妙  

其實到甜點的時候，我已經整個肚子都超稱了...
不過因為好吃所以忍著把它裝進另外一個胃XDDDDD
是會讓我想要沒事來喝下午茶好點心  


朋友點的熔岩巧克力蛋糕


從中間切開後就有濃濃的巧克力流出來了!
而且很燙~



熱的阿薩姆奶茶，不是便利商店那種喔XDDDDD
這喝起來就一般般啦...沒有什麼特別驚艷之處
 

 

後來幫人家慶生又去了一次 我不會說地點是我找的

這次的位子是在一個小房間裡
旁邊剛好也是坐兩桌慶生的家庭(照片是離開時拍的所以沒客人)

這次手工麵包我續點了一個...真的太好吃啦~~ 
但其實也造成我後來主餐又吃不下 囧

這次點的湯~法式洋蔥湯
整個長的很奇妙，湯碗也很可愛
湯上還有奇妙的漂浮物...


裡面漂浮物是一塊麵包
湯裡面還有很多起司絲，跟洋蔥絲在一起口感很特別


似乎是整碗湯送進烤箱烤的關係，湯碗很燙，湯更燙...
還不錯喝，但有點不是那麼對我的胃口就是

友人的法式海鮮湯
偷嚐了一口，整個海鮮味超~級~濃
因為很對我胃口所以有點後悔這次不是點海鮮湯  


友人的水果沙拉佐覆盆子優格醬


我這次是點個人鮮切牛排！
還蠻有趣的，服務生會帶你去他們的冷藏櫃上挑選肉品
跟師父說要什麼肉，要幾克，然後師傅會現場切下放上秤
當天吃的牛排金額就取決於切了幾克這樣
然後剛剛切下的的牛排待會就會料理好送上桌

因為上次6oz(約300g)的菲力吃不完
加上上次帶我到TOROS的友人說他覺得東方人還是適合吃牛小排
所以我這次點了美國安格斯去骨牛小排200g
師傅切下來是220g
因為我特愛鵝肝...所以又另外加點了鵝肝 
難得可以看到這種牛小排+鵝肝的組合，通常外面搭鵝肝的也都是菲力牛排


因為矯正沒辦法咬太硬的關係，牛排我一向習慣是吃5分熟
可服務生建議牛小排7分熟，所以一開始我也就點7分熟
送上來吃了幾口後覺得7分熟還是太熟，對我來說太硬了
我就只好把正妹服務生叫來....跟她說我覺得太熟了我不喜歡也咬不動
於是...正妹服務生帶我再去冷凍櫃重新切肉
我第二次重新切的牛排是160g，牛排費用也會重新計算

TOROS很棒的一點就是如果對餐點不滿意
經理就會幫你更換

聽我朋友說曾經有老饕級的換了很多很多次，廚師都快瘋了
但我覺得...真的不用這麼傲客 囧...
雖然這邊不便宜(對我這種庶民來說啦)
但也不是花了幾十萬可以高興耍大爺就耍大爺  


這次是點今日特點-法式焦糖布蕾
盤子上還有畫TOROS~

布蕾意外的好吃，上面的焦糖像是用噴槍噴上去的
有著細細的顆粒，很好入口，因為處理方式的關係口感也有點特別
不像以往吃過的焦糖布蕾是一層厚厚的像是結了冰的焦糖塊，還得用湯匙先敲碎
有時候不太喜歡那種的，因為碎裂的焦糖塊會刺傷我的牙齦(對不起我的牙很脆弱)
 
因為旁邊剛好兩桌是兩個家庭來慶生的
如果提前預約生日的話
會有正妹服務生(真的正可是背對我沒辦法偷拍真相)送上特製超大塊的舒芙蕾蛋糕
而且還會唱歌跳舞XDDDDD

我就拱友人說"ㄟ~讓她們唱生日快樂歌就有多蛋糕ㄟ!!!"
友人就死不要，真是太好笑了  



整體餐點而言，相同價位下
如果是跟王Ｏ牛排比起來(雖然我已經很久沒吃過王Ｏ牛排了)
我會選擇TOROS

然後不得不稱讚TOROS的服務態度
難得讓我覺得服務費這玩意付的心甘情願的!!!
服務品質相當的好，絕對可以給他們大大的  
可惜我只是裝高貴的庶民，1分1毫都要錙銖必較
要不然還會想多給小費哩>"<



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TOROS 鮮切牛排
官方網站：http://www.toros.com.tw/