和民其實吃很多次了~
趁剛好辦事情的隔壁就有一間和民
忽然很想吃和民的拉麵,就選和民來當晚餐啦XD
剛好這時有秋季料理>w<
(圖片轉載自和民官網) 平日17:00以後供應,週六、週日、例假日全天供應。
除了本來我很想吃的豚骨拉麵以外
還另外點了兩樣菜~鐵板鮭魚排佐塔塔醬+牡蠣鍋燒飯
常在的豚骨拉麵沒有拍~因為常吃...
不過還是發表一下心得好了@3@
和民的豚骨拉麵走道地重口味路線,也就是..湯很鹹
怕吃鹹的請避免點他們的拉麵=D=
或是可以請服務生給一杯水把湯沖淡
坦白說在日本吃過拉麵之後會覺得和民的拉麵其實沒有那麼鹹
有為了台灣人的口味稍做調整
不過我本來就吃得有點重口味所以覺得算是剛好
吃清淡的朋友才喝了一口湯就喊著好鹹||||b
麵身其實算還OK而已,不算非常好也不太差
叉燒蠻大片的,不過也是很so so,一般陽春麵的叉燒
主要是我覺得湯頭還不賴,還有我愛的溫泉蛋
以160的價格來說我覺得還OK
畢竟太多拉麵100多的可是像在喝味精水
甚至是去全聯買麵罐頭湯溫泉蛋回家自己也煮得出來的LEVEL...
這是 鐵板鮭魚排佐塔塔醬
塔塔醬中參有碎塊的水煮蛋白
味道甜甜的很好吃^^
洋蔥是生洋蔥,但我不敢吃生的洋蔥
鮭魚排很嫩很香,油脂很豐富
也是有點鹹就是了,不過不是吃起來不舒服的死鹹
很開胃的菜~好吃^^
這是 牡蠣鍋燒飯 剛送上桌的樣子
他可是新鮮的上桌...
下方有小火鍋用的那種酒精膏點火
要等他燒25分鐘再悶個5分鐘
肚子已經很餓的人請千萬不要點這道...=..=|||
終於~苦守寒窯18年啊..........被我們等到啦!!
對面的朋友已經餓到快趴下啦...
真的很有秋天的感覺耶...
一打開鍋蓋,整個香味都瀰漫開來
飯上鋪的滿滿的牡蠣跟香菇
害我好想吃松茸飯喔>Q< (其實我也沒吃過松茸飯啦..)
因為等太久我已經吃鮭魚排還有拉麵吃飽了...
只分了一顆牡蠣跟一口飯來嚐嚐味道
他的牡蠣有這~~~~麼大顆喔!!
先說也因為我手小所以看起來又更大顆
不過是真的很大顆
新鮮大顆的牡蠣咬下去好滿足喔
飯因為跟著牡蠣還有香菇一起悶著煮的關係
也沾滿了牡蠣跟香菇的香味
不過其實飯也算是小小鍋的而已
可是這樣就很有飽足感了
本來還想點焦糖番薯布丁
可是怕吃不完,這次先放棄...
秋季料理期間應該快過了,要再找時間來吃= =+
要是只吃一個布丁就走會不會被打:Q?
--------------------------------------
居食屋和民 官網:
http://www.watami.com.tw/
非專業部落客-偽時尚宅女之亂七八糟什麼都寫部落格
超級懶惰邋遢人‧混合肌‧角度人‧左臉人‧鋼牙人‧妖怪凹臉骷髏火星人‧一號表情人‧除了眼睛大以外什麼都小‧VISEE眼影控‧小鳥胃‧睡飽需要12HR‧富奸‧出門艷光四射回家亂槍掃射‧假面騎士x超級戰隊特攝小粉絲‧小徑單車亂亂蛇‧被害妄想症‧日本東京社畜生活ING
- Nov 17 Tue 2009 11:07
[食記] 居食屋 和民(信義店) 秋季料理
全站熱搜
留言列表